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第780章 江南百花鸡
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后续的菜上的很快,不到三分钟,一桌子菜就上齐了。
上到五星酒店,下到街边的小吃摊,在上菜速度这件事情,食客们有着统一的要求。
那就是越快越好。
像那种吃一份上一份,现在只在一些私人订制或者特殊的餐厅当中出现。
婚宴,吃的就是一个热闹。
要是一桌子人围在一起上一道吃一道,这多少有点奇怪和不太体面。
今天现场来的人不少,理论上来说,想要一股脑把所有的菜都端上来不太现实。
但今天的人手非常充足,所以这不现实便成为了现实。
炒菜的厨子那自然不必多说,八星起步,九星也来了不少。
至于八星以下。
要么帮忙打下手,再不然就跑去端菜。
让一名七星厨师自愿跑去端菜,且不要任何报酬。
这事儿,恐怕只有徐来能做到了。
“这些是什么菜啊?”
菜上齐了,但并没有出现一股脑哄抢的情况。
因为很多人发现,桌子上有些菜他们从来没见过。
食材他们都认识,可具体这些菜叫啥,真的搞不清楚。
这种情况,即便是在四大黑舌头的那一桌,也出现了。
“这个应该是蛋卷……吧?”
“废话,这谁不知道,金黄金黄的,内里包着肉,可不就是蛋卷吗?”
“可问题是,这个是什么蛋卷?”
金黄色的外皮,内里包裹着一些肉,这很容易让人联想到是鸡蛋猪肉卷。
可关键是,那蛋卷切开之后中间的馅儿,有些不同。
有一红一绿两颗“宝石”镶嵌其中。
有菜必有行,有名必有意。
若是普通的蛋卷,就叫蛋卷得了。
可问题是,这是徐大厨安排的。
以徐来的水平,他不可能平白无故加这么两颗“宝石”上去。
有人忍不住好奇,夹起一块尝了尝味道。
蛋卷很软,蛋皮金黄摊得很薄,但却并没有因为薄而产生龟裂和破皮的现象。
内里的馅儿是猪肉,很酥,但细嚼慢咽过后口感却又是糯中带脆,脆中带滑,让人啧啧称奇。
“绿色的是黄瓜,红色的是胡萝卜
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