第594章 龙吟草莓(上)_美食复苏 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一章

第594章 龙吟草莓(上)

第(2/3)页

德看了一眼哈迪,脸上出现古怪的神色。

  身为皇室成员,一颗草莓而已,有必要分着吃吗?

  但看着对方一脸认真的模样,他还是点头答应了。

  拿起小刀,小心翼翼地将白色的草莓一分为二。

  切草莓的手感像是在切巧克力一样,非常丝滑。

  草莓的中间出现了一些红色的液体,从气味上判断,应该是草莓酱。

  “哎呀,洒了洒了。”

  哈迪一阵心疼,早知道是这样,就不分了。

  果酱都漏到盘子里了,待会儿吃的体验肯定不好。

  顾不上那么多,他果断用手拿起果酱稍微多一点的半边草莓,送入了嘴里。

  甜蜜的味道很快出现,跟他猜想的一样,红色的果酱是草莓酱,但外层白色草莓果肉却是白巧克力。

  “哈哈,是白色巧克力做的草莓,不吃的话真的看不出来。”

  “不过这个草莓籽是用什么做的,怎么感觉跟真的吃起来一样?”

  一旁的哈德有些疑惑地说道。

  “其实就是真的草莓籽。”

  徐来给出了答复。

  这颗草莓做起来可不容易。

  看到这里,有些小伙伴肯定认出来了。

  没错。

  跟刚才山本竹下制作的龙吟玉米一样,这个草莓也是龙吟系列。

  按照龙吟餐厅的命名规则,它应该叫【龙吟草莓】。

  相比起龙吟玉米,龙吟草莓的制作难度要更高。

  第一步需要用镊子将草莓上那些籽全部取下。

  这个可是一个精细的活儿,得在保证草莓完整的前提下将所有的草莓籽取下来。

  这可不是一件容易的事情。

  它不仅非常耗时,同时也需要极大的耐心和细心。

  取下草莓籽之后,便要用刚才那颗去籽草莓铸造模具。

  将白巧克力加热融化,带起冷却一会儿还未完全硬时,将刚才那颗去了籽的草莓按进去。

  这样就得到了半边草莓的模具。

  后续只需要将白巧克力加牛奶,混合着吉利丁片或者琼脂一类的“凝固剂”一同加热融化,等待其稍微放凉还未完全凝固之前,倒入刚才的模具中塑性即可。

  反复两次,便可以得到两片对称的草莓。

 

(本章未完,请翻页)
记住手机版网址:m.lewen99.com
加入书签我的书架

上一章 目录 下一章