第583章 Mandi(下)_美食复苏 首页

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第583章 Mandi(下)

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  “嗯,不错。”

  “单从气味和摆盘来说,都符合了要求。”

  “值得鼓励!”

  徐来用鼻子挨个闻了一下,笑着说道。

  其实眼前这道有着姜黄色米饭、各种坚果已经羊肉和鸡肉的美食,其D国的一道特色菜。

  它叫【Mandi】,中文翻译过来就是【曼迪】。

  Mandi是传统的也门菜,通常由米饭、肉(羊肉或鸡肉)和香料的混合物制成。

  但后来这种美食逐渐在D国流行起来,并渐渐成为了D国的国民小吃。

  传统上,Mandi的做法是在沙漠中挖一个洞,然后将各种食材挨个放进去煮。

  洞并不会完全密封,但仍要盖上。

  这个过程比较漫长,大概在四个小时左右。

  如刚才王胖子所说的那样,这种美食的做法,跟中餐里的闷饭有些类似。

  “东西呢?”

  徐来看向眼前的六人,摊了摊手。

  D国人食用Mandi也是有些讲究的,对于这道菜赋予了特殊的灵魂。

  “(⊙_⊙)?”

  六人当中,有五个人都是懵逼的,根本不清楚徐来问的是什么。

  他们完全按照菜谱制作的,而且在端上来之前还检查了几遍,按理说没有落下什么啊。

  “是这个吧?”

  白冰洋嘿嘿一笑,将手里的两个小碗放在了桌子上。

  其中一个小碗里装着红色的酱汁,而另外一个则是白色的,看起来非常浓稠。

  “还是白冰洋细心!”

  徐来竖起了大拇指。

  “番茄酱和酸奶?”

  “哎呀我去,我忘了!”

  “哎呀,我这脑子,这怎么能忘了呢?”

  几人看清那两个小碗后,一下就明白了。

  在D国吃Mandi,是有规矩的。

  当地人特别喜欢用酸奶和番茄酱混合着米饭一起食用。

  这事儿徐来的资料里有写,只不过刚才大伙都太注重这道菜的烹饪了,而且初次制作多少有点紧张,一下把这事儿给忘记了。

  “呵呵,没事,第一次嘛,可以理解,下回别忘了就行。”

  徐来倒也没有去责备几人。

  现在出问题总比后面

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