第581章 被打击到了

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　　从江城出发飞往D国，就算是直达，也需要九个多小时。

　　好在是包机，位置十分宽敞，不像一般的客机那样位置狭小，躺椅也可以完全放平，总体来说并不算累。

　　当然，在这期间，徐来也并没有闲着，他领着大伙讲述此次婚宴的菜品，以及D国的一些风俗人情和文化。

　　“首先，猪肉是肯定不能做的，这属于禁忌，所有来自猪身上的材料都得放弃。”

　　“其次，口味方面也需要做一些调整，我做了一份资料，大概十来页左右，大家每人拿一份去大致的翻一下。”

　　“另外需要注意的是当地的气候和温度，D国一年只有春季和夏季。春季温度相对舒适，平均气温在20度左右，夏季炎热而漫长，最高气温可以突破50度，一些菜品可能需要经过特殊的处理。”

　　“……”

　　徐来很认真同众人讲述，内容不仅仅限于美食领域，还讲述了很多D国的风俗文化、地理气候等等。

　　一个合格的厨师，不仅仅要关注食材和烹饪技巧，而且还要对美食之外的东西有所了解。

　　表面上看起来，这些没什么关系，但实际上认真琢磨一下就会发现，其实大有联系。

　　举个例子：为什么四川人会喜欢吃火锅？而且还是那种无辣不欢的模式？

　　首先这和四川的地形、气候有直接关系。

　　四川地处盆地地区，潮湿多雨，特别是到了冬季更是如此。

　　在这样的气候下，人的体内就会容易有湿气，由于地形的关系，这种湿气又很难排除。

　　火锅的热和辣可以帮助排出体内的寒湿，不仅不会对身体造成负担，反而有益于身体健康。

　　久而久之，便造成了四川人爱火锅这一现象。

　　当然，四川人喜欢吃火锅不仅仅是因为这一个原因，但从这个例子中可以看出，环境对于美食还是有着非常大的影响。

　　像D国的夏天室外温度差不多有50度，这种环境下你让他们吃火锅，就算有空调他们也未必吃得下去。

　　“时间有限，我只能大致地说一下，大家下去之后自己看看我给你们的资料吧，要是有什么不明白的地方，可以来问我。”

　　讲述

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