第566章 酱香饼（上）

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　　“什么味道好香啊。”

　　英式早餐吃得差不多的时候，食堂内出现了一股特殊的香味。

　　外国的同学是一脸的迷糊，但东湖学院的同学们却是眼前一亮。

　　虽然无法从这味道判断这到底是什么，但可以肯定的是，这绝对是给他们制作的美食。

　　不要问，问就是太熟悉了。

　　与国外那些早餐不同，中餐的早餐种类丰富，全国各地加起来，说是成千上万都不为过。

　　而且，中式早餐和西式早餐有一个很明显的区别。

　　中式早餐的主基调（大部分情况下）是咸的，但西式早餐大多数是以甜为主。

　　“哈哈，新品来啦！！！”

　　随着韩天明的身影出现在众人面前，大伙总算是看清了。

　　韩天明双手张开，分别拿着一个竹制夹子。

　　一张圆形的大饼被牢牢夹住，旋即被放置在一块干净的大理石案板上。

　　饼似乎是刚刚烤好的，上面还滋滋冒油，看起来非常烫。

　　“这是你们国家的披萨吗？”

　　“这么大的披萨，这得多少人才可以吃的完？”

　　“这个披萨的味道好香，非常好闻。”

　　外国同学哪里见过这样的画面，只能按照自己的经验去判断。

　　“这可不是披萨，这是酱香饼。”

　　“不不不，你说错了，这不是酱香饼，准确来说，它应该叫土家酱香饼才对！”

　　“哈哈，那要这样说的话，你应该加上徐大厨监制，韩大厨实操的恩施土家酱香饼才对！”

　　大伙哈哈大笑，非常自觉就排起了队伍。

　　“有不要刷酱的吗？”

　　韩天明问了一句。

　　土家酱香饼，又称土家香酱饼、恩施土家酱香饼。

　　它是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中式披萨”。

　　虽然它叫酱香饼，但实际上它也是可以不刷酱的。

　　饼本身经过了很多的处理，先用小火烙，再经过中火煎，最后再用大火烤一会儿才算成功。

　　经过这么多的工序，饼本身就已经足够香了。

　　有的人就喜欢这种原始的味道。

　　所以市面上大部分酱香饼都采用的是先制饼，然后再刷酱的模

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