第549章 三个肉夹馍（下）

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关”的美誉。

　　古时，有一位皇帝（乾隆皇帝）游历帝国大好河山，行至于此，也不免感慨潼关之险峻，并于城楼外横额上留下“第一关”的鎏金御书。

　　至于“潼关”名字的由来，则是根据《水经注》的记载。

　　——“河在关内南流潼激关山，因谓之潼关。”

　　这些信息都是在网上公开的，只要稍微仔细一点都能查得到。

　　而潼关肉夹馍的特点也很明显——馍酥脆且掉渣。

　　而造成这一切的原因，则是因为潼关肉夹馍的饼，并不是肉夹馍常用的白吉馍。

　　它用的是油酥千层馍！

　　用精致面粉加温水、碱面和猪油搅拌之后，和面成团，然后再搓成长条，最后再卷成饼放入锅炉内烤制而成。

　　成品之后，饼身花色均匀，颜色泛黄，从外面就很清晰可以看出是一层一层的。

　　而咬下一口的话，会感觉到特别酥脆，口感极佳，同时也能非常直观的体验到那种掉渣的感觉。

　　“好了，我说完了，差不多就这些了。”

　　一会儿的工夫，陆风讲完了潼关肉夹馍。

　　不少人“嘶”了一声，而且都用异样的眼神看向陆风。

　　这事儿太诡异了。

　　今天陆风的表现一点都不陆风，简直像被某位美食大佬附身了一样。

　　“那个饼是用猪油做的？”

　　突然，哈迪的一名侍从叫出了声。

　　他连忙冲到哈迪旁边，却当即就愣住了。

　　因为此刻哈迪的面前只剩下一个空盘子。

　　完了！

　　饼如果用猪油做的，那哈迪皇子岂不是破戒了？

　　“放心吧，那个饼没有加猪油，只用了面粉加酵母发酵出来的。”

　　徐来解释道。

　　而一旁的老黄见状，也跑了一趟后厨，又拿了两个葱爆牛肉的肉夹馍。

　　“呼……吓死我了。”

　　“还是徐大厨你想得周到。”

　　“太感谢你了，要不然我们殿下就犯错误了。”

　　侍从双手合十，由衷的朝徐来表示感谢。

　　“不用客气，这是我该做的，咱们国家也有几个地方不吃猪肉。”

　　尊重信仰，这是一种大国该有的宽容。

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