第547章 肉夹馍(中)_美食复苏 首页

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第547章 肉夹馍(中)

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  不多时,三人同时从后厨出来了。

  每个人的面前都摆着满满一大盆肉夹馍。

  看到这一幕,众人这才明白为什么要这么久了。

  并不是没做好,而是提前在后厨就将肉夹馍给完成了。

  “来来来,走过路过不要错过,刚出锅的新鲜肉夹馍。”

  王胖子没什么心理负担,当着众人的面就能喊出来。

  那吆喝声,还挺像那么回事。

  韩天明和白冰洋两人则有些放不开,只是按照正常的流程进行。

  “哈哈,王哥,我相信你做的肉夹馍肯定是最棒的,给我来个大份的吧。”

  陆风最会来事,尤其是吃货灵魂觉醒的时候。

  一口一个王哥不说,这“最棒的”彩虹屁便是拍了上去。

  “哎,不能这么说,还没吃呢。”

  虽然知道陆风是在拍马屁,但这并不妨碍王胖子感到高兴。

  挑了一个肉稍微多点的提给陆风。

  “谢谢王哥!”

  旋即狠狠咬了一大口。

  烤过的馍有一股面粉的独特香味,外皮是酥脆的,内里却是软绵且有嚼劲。

  五花肉的内馅经过调味,肉汁很足,吃起来回味无穷。

  肉馅与白馍混为一体,二者互为烘托,将各自滋味发挥到极致。

  如果非要用一个词语来描述这种感觉的话。

  陆风也只能想到“卧槽好吃。”

  “不吹不黑,王哥这个肉夹馍的味道先不说,至少这馍是真的做到了。”

  一位来自秦州(陕西)的男生说道。

  作为一个秦州本地人,他对于肉夹馍可以说非常了解了。

  正所谓外行看热闹,内行看门道。

  这话放在肉夹馍身上,也同样适用。

  外行人看的是肉,但内行人看的是饼。

  一个合格的肉夹馍,饼得做到表面微黄,但却不焦糊。

  用专业的话来说,得将饼做到“金圈虎背菊花心”。

  “害,这个简单,大家都会,你看韩大厨和白大厨不也做到了这一点吗?”

  王胖子一脸“谦虚”地说道。

  如果有人会读心术并且读了一下王胖子此刻内心活动的话,必然会一阵感慨。

  “老子的肉夹馍水平,不输给八星厨师!”

  这是王胖子此刻内心的真实想法。

 

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