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第339章 灯影牛肉(下)
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食不是要用味道来说话吗?”
“我还是不服!”
韩天明拦下了丁大师,想要据理力争。
“你知不知道这样很丢人?”
“还八星厨师呢。”
“如果我是你,我就会去亲自尝一尝盘子里的牛肉再说话!”
丁大师摇了摇头,指着徐来盘子里的灯影牛肉说道。
当他尝过徐来的牛肉后,他就知道,这一场比赛真的没有什么悬念。
无论是造型还是味道,徐来都力压两人。
“咔嚓!”
“咔嚓!”
带着不甘和疑惑,韩天明和孙承,皆是走上前来,尝了尝徐来的灯影牛肉。
“酒香!怎么会有酒香!”
韩天明如遭雷劈,看着手里的牛肉。
“吃起来好像没那么腻……”
孙承也是瞪大了眼睛,不敢相信嘴里的味道。
“醪糟!是醪糟!!!”
“你在后面的调味汁里加入了醪糟!!!”
几秒过后,两人先后说出了答案。
绝对不会有错,这股淡淡的酒香和解腻手段,只有醪糟才能做到。
对此,徐来笑而不语。
……
天色渐晚,一行人陆陆续续从望江楼离开了。
五场比赛,一天比完肯定是不现实的。
从望江楼离开之后,徐来一行人并没有回到了酒店。
而是去往了菜市场。
渝派川菜三大块,重庆菜和达州菜都已经试过了。
这第三场的比赛,毫无悬念,丁大师选择了万州菜。
万州,依山临江,风景秀美,城在山中,水在城中,可以说比重庆主城还要“山城”。
历史上,万州曾是川渝三大城市之一,距离重庆主城区并不远。
而今,乘坐高铁的话,只需要1.5个小时。
一听说万州,人们条件反射地就会联想到“万州烤鱼”。
但作为长江的十大港口之一,万川毕汇,万商云集,码头文化早已刻入万州的基因中。
这里便应运而生了种类丰富的美食。
在这里走街串巷,爬坡上坎,既能看到重庆的江湖市井气,又能体会到江滨小城的宁静和踏实。
万州美食有三绝:烤鱼、格格、杂酱面。
先说烤鱼。
烤鱼最早发源于巫溪地区,但在万
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