第259章 徐来的提问和奖励

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麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。

　　但其实这八字箴言还有另外一种版本，为麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、捆（整）。

　　这两种谁更正宗，一直都有争论。

　　“呃……对，没错，就是这两个字。”

　　陆风摸了摸自己的锃亮的光头，突然感觉自己被打击到了。

　　这是他是在一个冷门网站上找到的。

　　本以为可以秀一把，争取换个半箱零食，没想到余大厨居然知道。

　　“不是，搞什么啊，一个【活】都够难了，怎么又多了两个？”

　　“【捆】和【整】？这啥意思啊？”

　　“呜呜，我那一行李箱的零食……┭┮﹏┭┮”

　　众人有些沮丧，个个都跟霜打的茄子似的，蔫了。

　　“这样吧，如果可以说出这两个字的答案，也算对！”

　　“之前的奖励依旧，并且还附加一次点餐的机会，我请他吃。”

　　“什么菜都可以哟？”

　　徐来再次加大了奖励的内容。

　　老话说得好，重赏之下必有勇夫。

　　但今天，徐来想看看，重赏之下会不会诞生其他的什么。

　　“我靠，真的吗？”

　　“不仅奖励翻倍，而且还附加点餐机会？”

　　“我擦，我要是点一锅佛跳墙也可以吗，佛跳墙很贵的啊。”

　　“佛跳墙有啥意思，要换了我，就点大夏全席，足足一百零八道菜呢！”

　　“靠，你真狠，也不怕余大厨破产。”

　　“能想出来问题再说吧……”

　　时间继续往前走，这最后的五分钟，到底有没有人能回答出来，谁也不知道。

　　徐来也不着急，取来一个新鲜的柠檬，给自己做了一杯柠檬水。

　　优哉游哉地喝了起来。

　　“没有人知道的话，那我就公布答案了啊……”

　　当秒针走完最后一秒之后，徐来开始解释。

　　麻、辣、烫三者很容易理解，这里就不过多赘述了。

　　从第四位【香】说起。

　　麻婆豆腐的香主要来自于长时间发酵后的豆瓣酱经过油高温煸炒激发出来的香味。

　　这也是一部分川菜的灵魂所在。

　　麻婆豆腐的酥主要体现在牛肉粒经过油反复煸炒之后的焦酥口感。

　　当然，后来的食评家中，也出现了另外一种观点。

　　他们认为，麻婆豆腐的【酥】是豆瓣酱里的辣椒和豆瓣经过油煸炒之后入口焦酥的

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