第208章 最后一道_美食复苏 首页

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第208章 最后一道

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歉,评审团,你们继续……”

  而继他之后,一些原本打算张嘴的队伍,也全都闭上了嘴巴。

  一个个都看向东湖学院的众人。

  他们先是扫了一眼桌子上一百多道打包好的美食,然后全部将目光定格在徐来的身上。

  “呵呵,跟聪明人比赛,真的是好轻松……”

  徐来内心微微一笑。

  这要是换了普通的比赛,肯定得他出面解释一通。

  可现在,却是不用了。

  做菜的厨师或许不懂,但那些秃了顶、光了头的教授们,可是一点就通。

  就目前大夏国的航天科技水平来说。

  太空食物其实只需要满足以下几个条件即算合格。

  安全、营养、便于食用、可口(按照重要程度依次排列)。

  安全这一点,自是不必多说。

  在保证原材料来源干净无污染的前提下,还必须保证食物能经受住航天特殊环境的影响。

  比如最常见的振动、加速度等。

  营养这一点,也很容易理解。

  在地面上生活的人还知道隔几天搓一顿好的补补身子呢,更何况万里挑一肩负着祖国重任的宇航员。

  必须得让他们在天上也吃好,保证营养充足。

  至于便于食用这一条,也很好理解。

  就直接拿火锅来举例。

  太空中无重力,显然是不能吃火锅的。

  另外,值得一说的是,发射航天器的成本非常高。

  有专家计算过,送上天的食物,每千克成本达7万多大夏币。

  所以,带上去的食物,无论是质量还是体积,以及加热或者冷藏使用的耗电,都必须精打细算。

  就导致航天食品必须做到尽可能【重量轻】、【体积小】、【无残渣】、【固体状态】、【一口吃】。

  这也是早期有人提出用压缩干粮或者饼干的原因。

  按照上述几条去评判【鱼香肉丝】和【宫保鸡丁】的话,就很容易得出结论了。

  这一次的鱼香肉丝,徐来采用的是新式做法。

  包含了猪肉、黑木耳、莴苣丝、胡萝卜丝、青椒丝、小葱。

  所有的食材全部可

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