第40章 葱油拌饭,猪油拌饭_美食复苏 首页

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第40章 葱油拌饭,猪油拌饭

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 可现在看来,唐川这里,结果并没有比对抗赛好到哪儿去。

  “徐……徐哥,咱这碗饭,真的行吗?”

  看到唐川黑着一张脸,白冰洋忍不住咽了咽口水,有些担忧。

  “没事,大不了被淘汰,反正你范叔给的卡里有五百万,够我还债了。”

  “徐……徐哥,你不能这样!”

  “那我应该怎么样?”

  “你……你要得冠军!”

  白冰洋很认真地说道。

  谈话间,唐川已经到了吴飞的面前。

  “唐老师好,这是我的参赛作品,葱油拌饭。”

  吴飞先是朝唐川拱了拱手,旋即便将自己的作品端了上来。

  一碗酱油色的米饭,点缀着无数的翠绿的葱花,出现在众人面前。

  米饭粒粒分明,表面可以很明显的看到油光,珠圆玉润的样子。

  “就只有葱花和葱油?这会不会太简单了点?”

  白冰洋有些担忧地说道。

  “放心,吴飞他应该过了。”

  同样看到这碗饭的徐来,却是呵呵地笑了起来。

  “啊?为什么?”

  白冰洋不明所以。

  但紧接着便是听到唐川的评价。

  “嗯,米饭软糯,但又粒粒分明,你很聪明选择了丝苗米,这种搭配葱油,口感会有质的飞跃。”

  “你这葱油也熬的不错,葱香浓郁,咸鲜可口,你应该用了至少三种葱来熬制。”

  “除了葱油和生葱,就只有米饭,完美契合主题。”

  “95分,合格!”

  唐川点了点头,对于吴飞的作品很是满意。

  “唐老师您好,我是宋记的宋飞,这是我的作品。”

  又陆续淘汰了好几位厨师后,唐川走到了宋书这里。

  又是一碗酱油色的米饭,出现在众人面前。

  他这一碗饭,跟宋飞的很像。

  酱油色、绿葱花,同样也是选用的丝苗米。

  只不过他这一碗,颜色明显比宋飞的那一碗要深一些,而且米饭上面还点缀了一些黑芝麻以及褐色的细末。

  “呵呵,光是闻味道就让人神魂颠倒,这猪油拌饭,简直是人间绝味。”

  “油香四溢,猪油

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