199.青螺（1）

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沐阳道：“那我也去，不用送，我自己去摸。”

　　他们要摸的是中华圆田螺，一种最多只有人拇指肚大的田螺，有些地方称之为螺蛳、蜗牛，辣炒一下，是很好的下酒菜。

　　龙涎湖出产的中华圆田螺个头大、颜色发青，在当地叫做青螺，每年春秋季节，都有人去摸着炒来吃。

　　田螺这东西不耐寒，它们到了冬季会将软体部缩入壳内，以厣将壳口封住或钻入泥中去冬眠。

　　吃这东西最好的季节是三四月份，民间有谚语说‘三月螺蛳四月蚌’，不过秋季的田螺别有一番风味，再往后天一冷就吃不到了。

　　回到家，敖沐阳带上将军和元首出了门，提着个纱网袋子往龙涎湖走去。

　　经过村东头新楼的时候他进去看了看，装修已经结束了，接下来是开窗散味和送入家电家具。

　　路上他联系了交警杜雷，杜雷之前跟他说过认识红洋家具城的经理，可以帮他以内部价买上一批家电家具。

　　打完电话，他正好走到湖边。

　　初秋的龙涎湖微波荡漾，湖水格外清澈，湖边的芦苇抽出了白头，海风一吹，芦苇荡漾，有一种怆然的萧瑟。

　　敖沐阳撸起裤腿下了湖，湖水还温乎着，估计有二十度左右，再低下去就没法摸田螺了，它们会钻入泥土中冬眠。

　　田螺喜欢栖息在底泥富含腐殖质的水域，生活环境很广，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟乃至水稻田，都能发现它们的踪影。

　　它们会贴附在石头上生存，于是敖沐阳就开始掀石头。

　　龙涎湖青螺在当地是一道颇有名气的小吃，每天都有老头老太太来摸了后自己加工，送去镇上卖给大排档。

　　这样因为时常有人来摸取，加上季节原因，青螺数量不太多了，敖沐阳连续掀了几块石头也没有发现个头合适的青螺。

　　捏着只有小指甲盖大小的青螺看了看，他忍不住摇头扔掉，太小了，没肉吃。

　　将军跟着看了一会，它跳入水里扎了个猛子，过了一会它从水中探出头，对着敖沐阳叫了起来：“汪汪汪！”

　　
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