第1473章 至尊牢饭

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质漂净，小心地撕成细丝，又用热高汤浇淋两遍，入高汤碗渍了半柱香的功夫，厨房里摆着的处理的走地鸡，刚好可以拿来给燕窝当配菜。

        凤浅熟练地将鸡胸脯剔下来，放道沸腾的锅中煮到九成熟时，捞出晾凉片刻，直接上手撕成细丝。

        她手脚麻利地重新坐锅上灶，加入高汤后，等待汤沸后，细心地将微沸时的浮沫撇除。

        “姑姑，给朕找一只好看的汤盅来！”

        门外，清荷姑姑答应着：“是，陛下。”

        不消片刻，只听得清荷姑姑叩门进来，将那只烧有祥瑞图样的汤盅呈上来。

        凤浅将燕窝银丝并鸡丝一并放入汤盅内，又将灶上的高汤盛入其中其中，一并浇淋上去，顿时，一股清新养人的香气扑鼻而来。

        “陛下的厨艺愈发高明了，奴婢闻着都有些口馋了。”

        “大家都有份。”

        凤浅说着，还不忘记在汤上放一只洗净汆好的豌豆苗，以作点缀之用。

        “陛下，还需要奴婢做什么吗？”

        “朕刚看到他们厨房的院子里，养着土鸭子，看起来不错，你去，抓一只来，弄干净了。”

        “是。”

        清荷姑姑出去抓鸭子的当间，凤浅又搜罗了一下收纳格里面的食材，找出上好的灵材玉笋、香菇等物，处理完后，清荷姑姑那边刚好也将处理好的鸭子送过来。

        “哈！这鸭子果然养得好，肥瘦相当啊！”

        “陛下，您这是预备做什么呢？”

        “红白鸭子。”

        这次凤浅没有摒退清荷姑姑，让她留下来给自己打下手。

        “姑姑，替朕把笼屉蒸上。”

        “是，陛下。”

        只见凤浅将这鸭子从脊背处剖开，丢入沸水锅中，汆烫一遍捞起来，洗净后暂时放入一边，在如意锅中加入沸水，葱段、姜片、料酒等调味品，一应加入当中，熬煮成清汤。

        一旁的笼屉早已被热腾腾的蒸汽灌满，凤浅又将早前拿出的玉笋等物，切片的切片，切块的切块，将其中和方才鸭子，斩下一半来，连同高汤，一并端起来。

        “掀盖！”
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