第1557章 再次尝试_神厨狂后 首页

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第1557章 再次尝试

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一条,只是却在这脱皮的时候犯了难。

        他想了想,便提起刀,迅速在这鳝鱼背上划了一刀,这肉便连着皮开了个口子,他左手使劲用刀按住肉,右手摸到了皮,便是奋力一撕。

        这时杀鱼的技巧。

        只听得哗啦一下,聂师傅的右手便多了张鳝鱼皮。

        成功了?风清羽小声说道。

        唐辰羽却摇摇头:我看没那么简单,

        聂师傅将他手上的鳝鱼皮展开,却不是一整张,而是缺的这一块那一块,撕下来的鱼皮上甚至还粘连着丝丝肉屑。

        至于那些缺掉的鱼皮,自然还粘连在鳝鱼肉上。

        还是不行。聂师傅看着剩下的鳝鱼肉说道。

        鳝鱼肉太嫩,这要求确实太难。老板也在一边说道。

        难道真的没有办法?

        凤浅一时感觉此事有点棘手,她细细思索着,想看看有没有别的办法。

        这鳝鱼太过肥了,或许可以试试小一点的,说不定肉质会紧实一点?凤浅试着提出建议。

        聂师傅却在听到这话的时候,突然想到了什么,他说道:或许是因为这鳝鱼是人养的,您可以试试野生鳝鱼。野生的鳝鱼活动量大,肉质和这有细微的不同。

        凤浅眼睛一亮,肯定道:是个办法!

        她转头看向老板,问道:老板,你知道这帝都附近哪里的野生鳝鱼比较多,我们去抓抓看。哪知老板直接笑道:您这话可是问错人了,这抓鳝鱼的行家是远在天边,近在眼前,就是您面前的聂师傅,他最开始就是抓了鳝鱼来卖的,所以才练了这一手的好本事!

        是您?凤浅看着聂师傅惊喜说道。

        要说这鳝鱼,再没人能比聂师傅了解了,是不是老聂?老板笑着看向聂师傅说道。

        抓鳝鱼这事情上,老聂愿效犬马之劳!

        聂老大拱手说道。

        行,就这样定下了,不过我得回去将我的帮手带来,到时候肯定是事半功倍。凤浅高兴地站了起来,她心里已经有个计划了,看来做菜成功指日可待啊!

        那我就在浮龙居等着您。

        凤浅风风火火要回万金阁去,还催着唐辰羽让马车再快点。

        师父,也不用这

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