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第761章 咸淡汤
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便乔装打扮成过路的商人,上门去找茬。
他故意刁难,给这名厨子出了一道题目,说要吃一道“咸淡汤”。
当时围观的食客不少,很多人包括厨子在内,全都是一脸疑惑。
因为都是第一次听说【咸淡汤】这个词语,不理解这到底是什么菜。
为此,这名老板很是得意。
只听他解释道:就是同一碗汤,有人喝起来觉得很咸,有人喝起来觉得淡得像水。
此话一出,全场皆是傻眼了。
这怎么可能做到?
要说普通的菜品,一半放盐一半不放盐那是可以满足的。
可同一碗汤的话,如何也做不到啊。
厨子犯了难。
虽然说知道对方是在故意刁难,但如果就此退缩的话,必然会遭人耻笑,甚至落下话柄。
无奈之下,只能硬着头皮答应了。
回到后厨,这名厨子苦思冥想,最终便想到了用勺子蘸盐这样的方式,做出了符合对方要求的咸淡汤。
“干得漂亮!”
“这个厨子脑袋真灵光,居然能想到这么完美的破解之法。”
“哈哈,我都能想象出那个找茬的老板当时的表情。”
同学们听完了故事,皆是对典故中的厨子表达了敬佩之情。
徐来看向韩白王三人,见他们皆是若有所思的表情后,内心相当满意。
今天做这碗咸淡汤,目的有三。
一是为了纪念自己恢复咸味。
在过往所有的任务中,咸味的任务是最具有意义同时也是最有挑战性的。
其次,是为了给韩白王三人上一堂课。
厨师是一门服务行业,不光要有过硬的手艺,脑子也要灵活才行。
谁也不能保证自己今后会不会遇到典故中厨子的情况。
面对客人的挑剔或者故意找茬,直接怼回去固然让人爽快,但那不是上策,因为这么做等同于自己砸自己的招牌,不太可取。
最后,徐来也想通过这道菜,让韩白王三人明白,不要固化思维、限制自己的想象力。
不管是做菜还是做其他事情,做久了,都会出现一个惯性思维。
拿这碗咸淡汤来说,大多数厨子在听
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