第540章 布拉肠粉(上)_美食复苏 首页

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第540章 布拉肠粉(上)

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  “这是个什么肠粉?”

  “没见过啊。”

  “这个肠粉看起来好奇怪。”

  新出来的这盘肠粉,让所有人都产生了疑惑。

  肠粉本身和刚才众人吃的没有太大的区别,只不过它上面加了一些花生碎和熟的白芝麻。

  另外,这个使用的调料也有些不一样,加了腌制的雪菜还有鲜红的剁椒碎。

  最后徐大厨还浇了一勺酱汁上去了。

  肠粉的种类千千万,随便更改一下就是一个新品,眼前这个,说他是广式肠粉也行,潮汕肠粉貌似也可以。

  众人一时有些拿不准。

  “来吧各位,考验你们智慧的时候到了。”

  徐来微笑,而后又拿出十来份同样的肠粉来,示意众人可以用嘴品尝。

  “感觉这个似乎要更加薄一点,不知道我舌头吃没吃对。”

  “芝麻和花生是区别,但是我不知道这是哪个流派的肠粉,网上根本查不到太多有用的信息。”

  “有难度,广州的兄弟,该你们表现了。”

  不少人都犯难了,全都搞不清楚这到底是什么肠粉。

  这种时候,恐怕也只能寄希望于那些广州本地的同学了。

  “我感觉,问题的关键应该是在肠粉本身上面。”

  一名来自广东的同学说道。

  眼前这碗肠粉,如果不加酱汁的话,是非常有特色的。

  肠粉面皮透亮,口味上比较清淡,只有花生和熟芝麻的香味,是食材本身的味道。

  可加了酱汁之后,跟其他肠粉的区别就不是很大了。

  说罢,他看向徐来。

  “方向对了!”

  徐来笑着点了点头,而后又拿出一份只放了花生碎和熟芝麻的肠粉,示意这名同学尝一尝。

  “好的,谢谢徐大厨。”

  得到了肯定的答复,这名同学也是跟着兴奋起来。

  小心翼翼夹起那盘子里的肠粉。

  这个肠粉并没有肉馅儿,只是纯粹的肠粉,吃到嘴里除了芝麻和花生碎的香味外,再没有别的味道。

  “都不知道?”

  看着同学们一个个垂头丧气的模样,徐来也是有些怀疑起来。

  难道这题目真的超标了?

  “哟,今天是肠粉啊?”

  就在众人一筹莫

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