第539章 肠粉(下)_美食复苏 首页

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第539章 肠粉(下)

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时间到!”

  心中默念了一下时间,徐来提醒道。

  “抽屉”被拉开,一股热气直接冒了出来。

  江城四月的早晨并不算热,这一股热气来的恰到好处。

  “刮!”

  两个铁板刮子出现在老黄的手中,上下那么一划拉,半透明状的肠粉就这么下来了。

  皱皱巴巴的一条平铺在模具里,不切割的话,看起来真的像猪的大肠。

  据说肠粉的【肠】字就是这么来的。

  “咚咚咚!”

  三刀落下,肠粉被均匀分割,而后放入一个特制的餐盘中。

  在操作台旁边,有一盆提前调制好的酱汁。

  老黄舀了一勺。

  酱油色的秘制酱汁淋在半透明雪白的肠粉上,像是水墨画一般,黑白交融。

  一股鲜美的味道一下就散开了。

  “只用了48秒!”

  王胖子按下手里的计时器,而后拿起筷子就尝了一口肠粉。

  虾肉Q弹有嚼劲、牛肉细嫩不塞牙、肠粉味道清爽、口感细腻滑嫩,一股咸香混合着鲜香在唇齿之间流淌。

  王胖子幸福地眯起了眼。

  ……

  “好耐都未食过甘好食嘅肠粉啦!”

  “好味,好正!”

  干饭大军吃饭的点儿,冲在最前面的,是来自广州的同学们。

  一口地道的广东话给樱园食堂带来了一股别样的氛围。

  广东的早茶,也是一种文化。

  而肠粉,则是这个文化中必不可少的精髓!

  吸溜一口肠粉,顺滑的口感带来鲜香的体验。

  也不知道是徐来做的肠粉太好吃,还是说这群来自广东的同学太久没吃到家乡的味道。

  一个个吃肠粉的动作格外夸张。

  一口肠粉下去,愣是要闭上眼睛细细品味,根本不愿意快速吃掉。

  “嘶,为啥我感觉他们吃的和我们吃的,完全不一个东西呢?”

  以陆风为首的【内地派】都有些费解。

  这肠粉味道确实是好吃,但应该不至于说像他们这样,好吃到闭上眼睛吧。

  “呵呵,你们要是在广州呆一阵子,估计也会跟他们一样。”

  姚育贤笑着说道。

  作为半个广州人,她对于肠粉,也是情有独钟。

  广州人在其他的地方吃肠粉,只能说是在考验自己的忍耐力。

  因为大部

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