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第539章 肠粉(下)
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时间到!”
心中默念了一下时间,徐来提醒道。
“抽屉”被拉开,一股热气直接冒了出来。
江城四月的早晨并不算热,这一股热气来的恰到好处。
“刮!”
两个铁板刮子出现在老黄的手中,上下那么一划拉,半透明状的肠粉就这么下来了。
皱皱巴巴的一条平铺在模具里,不切割的话,看起来真的像猪的大肠。
据说肠粉的【肠】字就是这么来的。
“咚咚咚!”
三刀落下,肠粉被均匀分割,而后放入一个特制的餐盘中。
在操作台旁边,有一盆提前调制好的酱汁。
老黄舀了一勺。
酱油色的秘制酱汁淋在半透明雪白的肠粉上,像是水墨画一般,黑白交融。
一股鲜美的味道一下就散开了。
“只用了48秒!”
王胖子按下手里的计时器,而后拿起筷子就尝了一口肠粉。
虾肉Q弹有嚼劲、牛肉细嫩不塞牙、肠粉味道清爽、口感细腻滑嫩,一股咸香混合着鲜香在唇齿之间流淌。
王胖子幸福地眯起了眼。
……
“好耐都未食过甘好食嘅肠粉啦!”
“好味,好正!”
干饭大军吃饭的点儿,冲在最前面的,是来自广州的同学们。
一口地道的广东话给樱园食堂带来了一股别样的氛围。
广东的早茶,也是一种文化。
而肠粉,则是这个文化中必不可少的精髓!
吸溜一口肠粉,顺滑的口感带来鲜香的体验。
也不知道是徐来做的肠粉太好吃,还是说这群来自广东的同学太久没吃到家乡的味道。
一个个吃肠粉的动作格外夸张。
一口肠粉下去,愣是要闭上眼睛细细品味,根本不愿意快速吃掉。
“嘶,为啥我感觉他们吃的和我们吃的,完全不一个东西呢?”
以陆风为首的【内地派】都有些费解。
这肠粉味道确实是好吃,但应该不至于说像他们这样,好吃到闭上眼睛吧。
“呵呵,你们要是在广州呆一阵子,估计也会跟他们一样。”
姚育贤笑着说道。
作为半个广州人,她对于肠粉,也是情有独钟。
广州人在其他的地方吃肠粉,只能说是在考验自己的忍耐力。
因为大部
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