第533章 煎饼果子

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朝几位津州的同学问道。

　　煎饼果子对于天津人来说，就如同热干面对武汉人。

　　自己家楼下或者附近那一家做出来的，才是最好的味道。

　　徐来这么问，纯粹是打趣。

　　“那必须得是徐大厨啊！”

　　“不过有一说一，徐大厨你这个做得跟我家附近那煎饼摊一模一样！”

　　“尤其是这个煎饼，纯粹的绿豆面，我简直太爱了。”

　　一名男同学啃了一口煎饼，边嚼边说，很是激动。

　　鸡蛋的鲜香、秘制面酱的咸香、馃篦儿的酥脆，一股脑在嘴里展现的感觉别提有多美了。

　　但最让他激动的还是这个纯绿豆面的煎饼。

　　按照他家乡最传统的做法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。

　　但随着时代发展，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。

　　虽然加入了其他的面料，口味上的确是丰富了，但对于很多人来说，还是更加倾向于那种纯粹绿豆面的煎饼。

　　“嗯……这个并不是用纯粹绿豆面做的。”

　　虽然很不想打击对方，但徐来还是觉得有必要让所有人知晓真相。

　　刚开始的时候，他是想着用纯绿豆面制作的。

　　因为他个人还是比较于倾向传统的。

　　但认真思考了一会儿后，他还是放弃了。

　　传统需要遵守，但同时也需要一些创新。

　　现代人物质丰富了，吃的东西比古时候的人更加有“味道”。

　　单纯用绿豆面做的话，未必符合大部分人的口味。

　　更何况，他此刻所在的东湖学院，是江城。

　　江城这个中部城市自古便有“九省通衢”的称呼。

　　在这个地方，汇聚了天下的美食，可以说江城人的舌头早就变得“刁钻”起来。。

　　在这样的一个地方，单纯用绿豆面去摊煎饼，似乎显得有些单调了。

　　“所以，今天的问题是这个煎饼到底用了哪些材料吗？”

　　熟悉的味道一下就上来了，大伙全都嘿嘿笑了。

　　有问题才好啊！

　　有问题说明有奖励！
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