第244章 不需要酵母的米糕

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一层米粉。

　　至此，一个米粉夹红糖的【糕点】就准备就绪了。

　　“接下来的步骤，就很简单了。”

　　“直接上锅蒸！”

　　“以现在的这个温度，大概十五分钟就可以了。”

　　用手试了试水温，徐来说道。

　　说完，徐来直接盖上了蒸锅的锅盖。

　　“啊？”

　　“就……就这么简单吗？”

　　两人正看得起劲儿呢，却突然发现，徐来已经完事了。

　　就这么几步，能做出米糕？

　　“不然呢？”

　　徐来反问道。

　　说起来，这一道美食，在蓝星也是失传了。

　　这是他刚刚从原主的记忆中，得到的结论。

　　一开始，他挺诧异的。

　　因为这道美食的制作过程，真的太简单了。

　　就算不是专业的厨师也可以做得很好。

　　但仔细分析了一下后，徐来又觉得这事儿很合理。

　　关键在酵母。

　　酵母的出现，使得面食的口感得到了极大的提升。

　　但任何事物都具有两面性。

　　也不知道从什么时候开始，蓬松柔软，成为了评判一道面食（特指糕点面包一类）好坏的标准之一。

　　这个观点乍看之下会觉得很有道理，但从本质上来说，这无异于一刀切，变相扼杀了很多人对美食的创意。

　　眼前蒸锅里的东西，便是其中之一。

　　……

　　二十分钟后，徐来再次回到了人群中间。

　　将三个小碗，放在了小女孩面前。

　　这蒸锅并不大，三个小碗已经是极限了。

　　“好香啊(●''�7�0''●)”

　　小女孩搓着小手，眼睛直勾勾地看着眼前的美食。

　　三个小碗里，分别镶嵌着三朵白色的【米糕】。

　　只不过这个【米糕】跟众人以往见过的有些不同。

　　首先，它的外表并不光滑，用肉眼便能清晰地看到很多颗粒感。

　　用文玩的话说就是“麻麻赖赖，一点儿都不圆润”。

　　另外，眼前这个【米糕】，似乎没什么水分。

　　给人的感觉很像一团白色的洗衣粉堆在一起。

　　“尝尝看。”

　　“碗和米糕都很烫，直接用勺子挖着吃。”

　　“小口小口的吃，不要急。”

　　徐来递过来一把小勺。

　　“谢谢余哥哥！(�7�3�0�7�7

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