第72章 料理的对决

第(3/3)页

可能！绝对不可能！”

　　“这不是真的！”

　　“他怎么可能不换刀具去片那么薄的一片豆干！！！”

　　这一刻，宋书彻底乱了。

　　他以为自己做好了输掉的心理准备，但他怎么也没有想到，徐来竟然选择这样的方式让他输。

　　在不换刀具的前提下，数量还超过了自己。

　　这怎么可能！

　　天底下怎么有人能做到这一点！

　　“宋兄，承让了！”

　　两秒过后，徐来在众人震惊的目光中，完成了他的计划。

　　三十四片干丝，整齐摆放在镜头面前。

　　江城第一刀的头衔，今日第二次易主！

　　……

　　solo战第一局，徐来赢得了胜利。

　　接下来，双方有十分钟的时间准备第二局的比试。

　　刀工第二局，就要比赛入口的项目了。

　　双方都得拿出一道菜肴来进行比拼。

　　菜肴的样式可以不同，但最终的结果，刀工会占据评分的主要因素。

　　至于评分具体占据的比例，以满分一百分举例。

　　刀工占据40%。

　　味道占据60%。

　　外行人初看这个或许会觉得夸张，因为大部人的潜意识里，美食的最终归宿便是胃。

　　要是味道不行，哪怕是刀工再好也是无用。

　　但行内人却对这个比例相当认可。

　　因为一个刀工好的厨师，做菜的手艺基本不会太差。

　　当然，这里说的是大多数情况下。

　　历史上也的确是出过一些刀工逆天，但做菜一般的厨子。

　　不能以偏概全。

　　“啪！”

　　十分钟后。

　　宋书的砧板上，出现了一块红色的五花肉，以及一个特殊的模具。

　　那五花肉被提前修整过，外观看起来方方正正，皮上面非常红亮，那是用红曲米上的颜色。

　　这块肉一出现，所有人都知道他要做什么了。

　　能体现刀工的高级料理，并不多。

　　这宝塔肉，便是其中之一。

　　“哎，这个倒是不错，选得挺好。”徐来点了点头，而后对朝着身旁的白冰洋说道，“我让你准备的东西，你准备好了吗？”
记住手机版网址：m.lewen99.com