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第340章 万州美食
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那里。
要是他们连一碗炸酱面都搞不定,那干脆别当厨师了,趁早改行算了。
“好吃,太好吃了,徐大厨你这手艺简直绝了。”
作为蜀州人的洪学兵,第一个竖起了大拇指。
面条是市面上最常见的普通面条,但是这个酱吃在嘴里,简直太过瘾了。
他不善言辞,不知道该用什么词语来形容这种味道。
反正,一口吃下去,就完全停不下来。
这不。
嘴里的面条还没吃完,这第二筷子就已经到嘴边了。
“慢点吃,小心噎着。”
罗老大哈哈大笑。
说完,他也吃起了面条。
“金黄色的酱,看着就新鲜。”
蔡老也是一脸笑呵呵。
杂酱的颜色,有很多种,红色偏黑,棕色偏黄,金色偏暗等等,都有。
酱的颜色与味道没有必然联系。
因为不同的食材,不同的制作方法,酱料的颜色也会有不同的结果。
用筷子挑起面条,美味的杂酱与面条拌匀之后,每一根面条都被杂酱包裹。
热气腾腾的杂酱混着金黄色的杂酱,让人食欲大开。
夹起一筷子送入嘴中。
劲道的面条裹挟着肥瘦相间的肉粒,一口下去,鲜香浓郁,美味无比。
“三位的杂酱面都是天花板级别。”
“以老朽的水平,真的是难以抉择。”
“不如……杂酱面就算平局?”
果然。
徐来的猜测一点都没有错。
在尝过三人的杂酱面后,丁大师给出了这样的评价。
“您说了算。”
徐来微微一笑,旋即看向另外两人。
“两位,下面准备做什么?”
万州三绝,杂酱面已经比过了。
剩下的烤鱼和格格,哪一个先上,得先说清楚。
“烤鱼吧。”
孙承给出了建议。
万州烤鱼,全国闻名,做法也早已被业内人士研究透了。
先比这个,他觉得更加有把握一些。
至少,不会影响后面的心情。
“我随意,我都行。”
上次吃了亏的韩天明,这一次学乖了。
他可不想再被徐来抓住把
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